Produkty dla mrożone mleko (5)

Nuestra mozzarella rallada congelada también se produce a partir de leche fresca de vaca. La leche proviene de granjas europeas registradas y aprobadas. Después, la leche de vaca se pasturiza y se convierte en cuajada antes de convertirse en mozzarella. Los ingredientes principales de nuestra mozzarella rallada son leche, cultivos iniciadores, cuajo y sal. La mozzarella rallada se envasa al vacío posteriormente en bolsas de polietileno. Cada envase contiene 6 bolsas congeladas de 2 kg cada una.

El queso mozzarella congelado en bloque de Dana se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada y viene en bloques a granel para un transporte más sencillo. Los bloques de 2.5 kg se empaquetan de 4 en 4, formando envases de 10 kg. El producto puede ser almacenado a -18°C mientras aún está congelado. Cuando se descongele, recomendamos el uso inmediato. No recongelar una vez descongelado

Our frozen shredded mozzarella is also produced from whole fresh cow milk. The milk is sourced from registered and approved European farms. The cow milk is then pasteurized and turned into curd before it is formed into mozzarella. The main ingredients of our grated mozzarella is made with milk, starter cultures, rennet, and salt. The shredded mozzarella is then packed in vacuumed polyethylene bags. Each package consists of 6x2kg frozen sacks.

Unser tiefgefrorener geschredderter Mozzarella wird ebenfalls aus frischer Vollmilch hergestellt. Die Milch stammt von registrierten und zugelassenen europäischen Bauernhöfen. Die Kuhmilch wird dann pasteurisiert und in Quark umgewandelt, bevor sie zu Mozzarella geformt wird. Die Hauptzutaten unseres geriebenen Mozzarellas bestehen aus Milch, Starterkulturen, Lab und Salz. Der zerkleinerte Mozzarella wird dann in luftdichten Polyethylenbeuteln verpackt. Jede Packung besteht aus 6x2kg gefrorenen Säcken.

Dana’s frozen mozzarella cheese block is made from pasteurized cow milk and comes in bulk blocks for easy transportation. Each 2.5kg block is jointly wrapped in blocks of 4 making 10kg each. Our mozzarella cheese block contains 40% FIDM and 20.4% total fat. The product can be stored in -18°C while it is still frozen. When thawed, we recommend immediate usage. No refreezing after defrosting.